斯德哥爾摩咖啡館Cafe | 花迷必到「Rosendals garden café」

Rosendals garden café，來之前很期待，來到後更興奮。 本來今天天氣並不好(陰天)，我還再猶豫要不要來，但後來想:算了吧，反正也不是拍景色，多雲也不會影響太多，不下雨就好。到那邊可以喝杯咖啡，欣賞下花/植物，逛下店，休息休息，打發時間。

但來了之後，我才發現這不就是我經常在書上看到的田園生活嗎？喜出望外之餘，令我想起在香港，在一個充滿石屎森林的城市裡面有這樣的cafe，無論是曾去過的森林或田園主題，但總感覺缺乏了什麼。 反而在這裡，讓我完全沉浸在田園風的環境裡，聽著自己喜歡的歌，喝杯Early Gray，發呆，看著週邊的人，植物，屋子裡的擺設。每一處都是精心安排，全部是新鮮花，纏繞在屋頂上的綠色植物還有果實垂吊著。我覺得真的來對地方了。在這裡可以說是一種療愈，但更多是能感覺瑞典人對生活的品質的要求及追求。

言歸正傳，今天是9月7日已經是瑞典夏天的尾巴，秋色已徐徐的來臨。 前往這裡的交通很簡單，在T-central搭地鐵13號紅線Karlaplan站下車，然後換乘67號巴士Skansen站下車步行10來分鐘就到。 從巴士下來後對面有一間很特別很可愛的外賣小店。

下車後看到有條橋，過了橋看到有個路標指示往"Rosendal"的方向走就對了。

沿途有河流，沿著河一直走，途中還會經過一片樹林，環境非常的寧靜舒服。 

這裡的樹很高，很密，加上地上鋪滿金黃色落葉，有一刻我還以為來到電影場景。

那是馬?對，你沒看錯。這張照片是來的時候拍，只有2匹黑馬，離開的時候我還看到有一匹白色。白馬耶，但沒有王子。 還有呢我發現這裡的馬跟平常看的有點不一樣(鄙人比較寡聞)，它們的腿很粗很壯，特別腳蹄子，脖子很長，挺有趣。

經過看到馬的插曲後，再走幾分鐘，便到達目的地了。

純白的屋子設計，三角形的天窗樓頂，這是咖啡館？對，其實這裡除了咖啡館之外，還有賣農產，蔬果之類。因此這裡包括有cafeshop,plantshop還有farmshop(因為翻譯成中文很奇怪，我就直接用英文)。

Farmshop的特色是他們家希望支持可持續生產的概念和有好的飲食文化，所以他們會根據每一個不同季節，提供他們精心挑選包括在園裡種植的biodynamic 蔬菜，草藥，還有就是用木烤箱烘焙的麵包及食品。

這幾袋應該是種子，小小一顆。

這裡還有花蜜，可惜不是蜂蜜(我最喜歡的)，價錢適中，2瓶170kr。 

另外提一下，這邊的麵包和糕點都是每天由麵包師傅從Rosendal's 花園用wood-buning烘焙，而且採用專有的穀物，一切都是用好的成份去烤焙，很用心，這就是瑞典人對食物要求和嚴格。

cafe是在farmshop旁邊。

cafe提供的食物所用的蔬菜，香草，鮮花和水果都是來自Rosendals Garden精心挑選。 我買了一份肉桂卷配一杯earl gray，茶的味道很香濃，肉桂卷很鬆軟好吃，再配合這樣的環境的確是慢活的享受。

有4款茶提供選擇，這裡還有葡萄酒供應，另外就是有biodynamic酒，有機酒及法國蘋果酒和當地採購的啤酒。他們還精心挑選一系列有機但沒有酒精飲品等提供，有興趣的朋友可以在收銀台查詢。

肉桂卷32kr / earl gray33kr（茶/咖啡可以refill）

你可能會覺得奇怪來cafe怎麼沒有咖啡呢?其實是有，但因為我沒有拍下來而且沒有嘗過不知味道怎樣。雖然可以refill但是因為等下回程也是蠻長時間，所以就放棄了。

cafe旁邊的小屋子是plantshop，有很多植物，盆栽，小辣椒等等。 

小花瓶雅致可愛，攜帶很方便，我買了2個天藍色，每個39kr

另外，還有售賣很多不同鮮花的種子，他們家因應不同的季節精心挑選的種子提供。看到這些太心動了，怎麼的家如果有個小園子就好了，我會立即打包幾顆回去) 

小辣椒全家福

離plantshop附近，是有一片花地可以提供摘花(但不是免費，請不要隨便摘了就走)，只要從plantshop門口再往右邊走就可以看到，摘完後請到plantshop付款。

(Via rosendalstradgard ig)

離開的時候，看到這隻小黑貓在花叢邊徘徊，一會兒看到它往花叢裡的洞鑽進入，這難道是它的窩。 🤔😂

它應該是在歡迎我🤣

下面是花園的其他小角落。

再說一講遍喔，這間Garden cafe絕對是花迷的天堂，來到此地一定大飽眼福，由其視覺及心靈上的享受。

參考資料:

Rosendals garden café

網站：http://www.rosendalstradgard.se/event/skordefest/ 開放時間： 4-9月11：00-17：00 10月-12日21日11：00-16：00 (其他開放時間詳情請瀏覽網站) 溫馨提示：店裡不接受現金付款 Instagram的：rosendalstradgard Facebook的：rosendalstradgard

#瑞典 #咖啡 #cafeshop #sweden #Swedenworkingholiday #holiday #Rosendalsgardencafé #flower #cafe